בחדשות אמרו שהפסקת האש בדרך לכן בשקט התיישבתי לכתוב את הפוסט השבועי כדי לשמור על השגרה. ואז אזעקה......נעלמה השגרה.
ובכל זאת לאחר עשר דקות המתנה החלטתי לשבת ולכתוב על ארוחת ליל שבת שנערכה בצל מבצע צוק איתן.
בעת השליחות במקסיקו גילינו את החשיבות הרבה של הארוחות המשפחתיות בקהילה החלבית. בכל ליל שבת מתכנסת כל המשפחה בבית הסבתא.
במשך שעה או יותר מדברים ומתעדכנים ברכילות ובעשייה המשפחתית ואחר מתיישבים ליד שולחן רחב ממדים הבנים הכלות , הבנות והחתנים, כל הנכדים ותמיד מוזמנים אורחים לשולחן.
הארוחה כוללת מאכלים מסורתיים שעברו מאם לבת בקהילה הסורית בעיר חאלב. תמונות של מגשים מלאים באורז וקציצות "קיפה" וריחות של תבלינים הם חלק בלתי נפרד מהזיכרונות שלי ממקסיקו.
אהובי ואנוכי זכינו להתארח במשפחות רבות והמארחת תמיד דאגה ל"קיפה" צמחוני מיוחד עבורי.
כשחזרנו החלטנו לאמץ את המפגש המשפחתי והודענו למשפחה שאנחנו פותחים שולחן אחת לשבועיים והם מוזמנים.
המפגש מתחיל בשליחת הודעה בפייסבוק פתיחת אירוע ושליחה למוזמנים.
ביום רביעי קניות אצל רמי לוי וסידור המקרר, ביום חמישי סידור השולחן שכולל שולחנות, כיסאות, מפות, מפיות, כוסות יין ומים, צלחות וסכו"ם.
ביום שישי סידור שמות ומקומות, כיפות, סידור, יין וחלות.
כל נושא הבישולים נעשה על ידי גלילה, והדודות שושי וטובה, אני רק
סו שף.
בשלוש מתחילים בני המשפחה להגיע. בהתחלה מגיעות חולי וגלית הבנות המאומצות שלנו (עולות חדשות מדרום אמריקה)ואחר כך דודה שושי , נעה הגדולה ומאי וכמובן עוגת התפוזים של שושי.
ואז מגיעים דודה טובה ודוד יוסי, אביה וטליה וכמובן סידורי הפרחים.
זה המקום לומר שכל סידורי הפרחים של טובה מקסימים.
טקס הקפה והעוגה מתקיים במרפסת והוא מציין את תחילת השבת.
הכינוס סביב השולחן מתחיל בקריאת "העשייה השבועית" וראש השבט מציין מה קרה בשבועיים האחרונים ומחלק מדליות גביעים למצטיינים בפעילות בגבעת התמנון בתחרויות ספורט או בעשייה ערכית.
כמובן שהוא לא שוכח לציין ימי הולדת ואירועים בתחום הקריירה.
את הברכה על הנרות מברכת הנכדה תמר שהיא אם השבת, וברכה על היין מתחלקת בין ראש השבט והנכדים. כולם מחכים לברכת ה"מוציא" וחתיכות החלה מתנופפות מראש השולחן עד אחרון המסובים.
קדימה אוכל.......
אחר כך מתקיים הטקס של חלוקת העוגות הנפלאות שאותן אופה כלתי הילית כל שבועיים,אין מה לומר שפית אמיתית.
בהמשך הערב הנכדים יורדים לשחק בחצר והמבוגרים מדברים... ומדברים.... ומדברים.
אירוע ליל השבת האחרון היה בשיא של מבצע צוק איתן. אבל במשפחת צוק עומדים איתן וכמעט כולם הגיעו מאזור המרכז ומחיפה וכמובן שהוכן ממ"ד "נגד עין הרע".
כפנסיונרית כיף לי לעמוד בצד ולראות את מארג היחסים שנרקם במהלך ארוחות השבת בין בני המשפחה.
אני מאמינה שהחוסן של עם מגיע מהחוסן של המשפחה, ומארוחות השבת אני שואבת אנרגיה להמשך העשייה בעת שלום ובעת מבצע.
באיחולי שלום על ישראל נסיים את הפוסט שנכתב בעת מבצע צוק איתן.
ובכל זאת לאחר עשר דקות המתנה החלטתי לשבת ולכתוב על ארוחת ליל שבת שנערכה בצל מבצע צוק איתן.
הארוחה כוללת מאכלים מסורתיים שעברו מאם לבת בקהילה הסורית בעיר חאלב. תמונות של מגשים מלאים באורז וקציצות "קיפה" וריחות של תבלינים הם חלק בלתי נפרד מהזיכרונות שלי ממקסיקו.
אהובי ואנוכי זכינו להתארח במשפחות רבות והמארחת תמיד דאגה ל"קיפה" צמחוני מיוחד עבורי.
כשחזרנו החלטנו לאמץ את המפגש המשפחתי והודענו למשפחה שאנחנו פותחים שולחן אחת לשבועיים והם מוזמנים.
המפגש מתחיל בשליחת הודעה בפייסבוק פתיחת אירוע ושליחה למוזמנים.
ביום שישי סידור שמות ומקומות, כיפות, סידור, יין וחלות.
כל נושא הבישולים נעשה על ידי גלילה, והדודות שושי וטובה, אני רק
סו שף.
ואז מגיעים דודה טובה ודוד יוסי, אביה וטליה וכמובן סידורי הפרחים.
זה המקום לומר שכל סידורי הפרחים של טובה מקסימים.
טקס הקפה והעוגה מתקיים במרפסת והוא מציין את תחילת השבת.
כמובן שהוא לא שוכח לציין ימי הולדת ואירועים בתחום הקריירה.
אחר כך מתקיים הטקס של חלוקת העוגות הנפלאות שאותן אופה כלתי הילית כל שבועיים,אין מה לומר שפית אמיתית.
אני מאמינה שהחוסן של עם מגיע מהחוסן של המשפחה, ומארוחות השבת אני שואבת אנרגיה להמשך העשייה בעת שלום ובעת מבצע.
באיחולי שלום על ישראל נסיים את הפוסט שנכתב בעת מבצע צוק איתן.
גם אם המבצע צוק איתן ימשיך , אנחנו מתכנסים כצוק איתן לארוחה הבאה בהרכב מלא
השבמחקמשפחת צוק תומכת, מחבקת, נעימה ומשמחת. תמיד כיף להשתתף בארוחות המשפחתיות וליהנות מהחגיגה המשפחתית עם אנשים חיוביים ואהובים. רק בריאות ואריכות ימים!
השבמחקמשפחת צוק מקיימת את ההרגלים הקבועים גם במבצע צוק איתן.
השבמחק